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網站公告2017年9月,煎餅客“服務月”正式啟幕!打造金牌服務,創造極品美味,敬請期待……

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中國美食進軍美國市場!一個煎餅賣上百元!

發布時間:2017/08/10

  面糊是綠豆、大米和小麥面粉的混合物,充滿“秘密”香料,涂上一個雞蛋,不過可以根據要求再加。每個煎餅都畫上比甜面醬更甜的海鮮醬和“老干媽”辣椒醬,后者也可以按罐出售。再加上香菜和炸餛飩皮,然后是奢侈的餡料:焦糖色烤豬肉、表皮油亮的烤鴨以及用紹興黃酒泡的撕碎的深色雞肉。
  
  “這是美國化的,”戈德伯格說。他們的煎餅師從于中國的煎餅果子,但卻根據美國人的口味進行了改良。它不像小吃,更像三明治,但同樣美味,只不過吃起來稍顯狼狽,因為咬下去之后,煎餅會裂開,包不住里面的餡料。而價格方面,這樣一款“定制煎餅”通常可以賣到15美元,約合103人民幣。
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